Cocina con productos de temporada
Ricas recetas elaboradas con cariño y delicadeza, a base de productos de la zona y ecológicos apoyando así los proyectos bonitos más cercanos, apostando por la sostenibilidad y haciendo comunidad entre los habitantes de estas tierras.
En nuestra cocina elaboramos la mayor parte de las delicias que os ponemos en la mesa con productos de temporada. Pan y dulces caseros, mermeladas y patés, yogur, kéfir y huevos de gallinas de casa. Todo hecho en casa con mimo y atención por nosotras mismas. ¡Ven a disfrutarlo!.
DESAYUNOS
Cocinamos «con atención» inspirándonos en las cocinas monacales de todas las épocas. Escuchamos tus necesidades, gustos, intolerancias…
Desayunos
Volver a disfrutar de una conversación, o de un silencio mientras disfrutas de un desayuno hecho a tu medida. Una deliciosa música sonando de fondo… en la cocina movimiento y vida, alguien sale y te pregunta… cómo vas…? te pongo otro…? te apetece…?
Sin duda estás en ¡A Casoa!
Te sientas, sin prisas, en unas sillas y mesa de madera noble. Unas vistas a la montaña en un salón del siglo XIX… el tiempo se detiene.
Picnic
¿Quieres disfrutar de un rico picnic?
Queremos cuidarte a ti y también Nuestro entorno por ello utilizamos envases y envoltorios reciclables/compostables, todo metido en una bolsita de papel que hacemos reutilizando periódicos.
Nuestro compromiso con la reducción de resíduos está presente en todo momento.
